• Ferme "Rière chez Martin" - Soulce

    Unser Hof befindet sich am Ende des Dorfes von Soulce. Das Wohnhaus befindet sich auf 600müM, von wo sich das Land bis Domont erstreckt, das auf der Seite des Berges von Moutiers auf 1160müM liegt . Auf dem Hof Rière chez Martin leben zwei Familien in der 14. Generation. 

    Seit 2001 werden die ca 80 ha nach den Richtlinien der BioLandwirtschaft bewirtschaftet. Der Viehbestand setzt sich zusammen aus ungefähr 40 Mutterkühen der Rasse Limousin, einer kleinen Herde Schafe ein paar Ziegen und Esel, vorwiegend zur Fleischproduktion, wovon wir einen Teil direkt vermarkten. Seit 2010 bauen wir auf 3 ha Getreide für die Brotproduktion an.

  • Ferme "Rière chez Martin" - Soulce

    Der "chemin des gorges" führt an unserm Hof vorbei.


    Koordinaten : 587.625 / 239.080 - m.ü.M. 606 m.

    Adresse :
    Jean-Claude et Christophe Crétin
    Rière chez Martin 5
    2864 Soulce

    Tel 032 426 56 57 - 032 426 57 69

    jean-claude.cretin@bluewin.ch

  • Ferme "Rière chez Martin" - Soulce

    Wir produzieren geräucherte Wurst, Trockenfleisch und Frischfleisch vom Rind und Schaf. Die Produkte werden direkt ab Hof, auf dem Markt in Delémont sowie auch in den Bio-körben von Saveurs de Saison verkauft.