• Ferme "La Belle Etoile" - Les Ecorcheresses

    Der Hof La Belle Etoile befindet sich östlich des Berges von Moutier, am Rande der Pichoux-Schlucht auf fast 1000müM in einem intakten Rahmen abseits von der tumultreichen modernen Welt. Bereits in den 50er-Jahren wurde der Hof biologisch bewirtschaftet. Die Gesamtfläche umfasst 30 ha, wovon ein grosser Anteil bewaldeter Weiden, die nationalen Wert haben. Diese bieten vielen verschiedenen Tierarten und Pflanzen Schutz.

    Der Hof wurde im Frühling 2012 von der Familie Droz übernommen. Es werden vor allem Mutterkühe der Rasse Limousin/ Simmental und einige Ziegen gehalten. Wir bieten unseren Kunden den Direktverkauf von Fleisch und anderen Produkten.  Eine mit viel Geschmack eingerichtete Ferienwohnung für maximal 6 Personen steht das ganze Jahr offen. Der Hund Filou, zwei Zerghasen und fünf Katzen gehören auch zur Familie.

    www.ferme-belle-etoile.ch
  • Ferme "La Belle Etoile" - Les Ecorcheresses

    Der Hof befindet sich auf dem Gebiet der Gemeinde Undervelier/Haute-Sorne. Er ist mit dem Auto erreichbar über die Strasse, die im Norden von  Ecorcheresses, zwischen Moutier und Souboz ansteigt.

    Wir sprechen Französisch, Deutsch, Italienisch und Englisch.

    Koordinaten : 584.870 / 237.480 - m.ü.M. 965 m.

    Adresse :
    Selina et Jean-Marc Droz
    La Belle Etoile 1
    2748 Les Ecorcheresses

    Tel 032 944 12 10

    info@ferme-belle-etoile.ch

    www.ferme-belle-etoile.ch
  • Ferme "La Belle Etoile" - Les Ecorcheresses

    Wir verkaufen vor allem Frischfleisch auf Bestellung unserer Tiere, die wir bei unserem lokalen Metzger schlachten lassen. Wir produzieren auch Trockenwürste vom Rind und Ziegen, Trockenfleisch, Süssmost und andere Produktionen aus Äpfel sowie Kräutertees, etc. 
    www.ferme-belle-etoile.ch